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「菓子司 新谷」の『ふらの雪どけチーズケーキ』が紹介されました!
華やかでおいしい!おしゃれなケーキの鉄板ベストプレゼント特集[2022年版]
以下記事では、開発秘話や商品へのこだわり、食べた人のご感想なども紹介されていますので、
あわせてチェックしてみてくださいね♪
口のなかでふんわりとろける!まろやかで濃厚なコクがたまらない
「ふらの雪どけチーズケーキ」の開発秘話を大特集!有限会社 菓子司 新谷
北海道富良野市の雪どけをイメージして作られた、菓子司新谷の大人気チーズケーキ。
ひとつひとつ丁寧に時間をかけ、職人が3日間かけて手作りする特別なケーキです。
クリーム、クリームチーズ、山ぶどう入り特製ミックスジャム、パートシュクレの4層構造の絶妙なハーモニーを楽しめます。
アイス感覚で食べられる半解凍と、濃厚チーズケーキを味わえる全解凍と、
1つの商品で2度のおいしさを味わえます。
大人気ふらの雪どけチーズケーキのショコラバージョン。
側面のパートシュクレを、ブラックココア使用でビターに仕上げた特製ビスケット生地に、 濃厚なショコラクリームチーズをたっぷりと流し込んで焼き上げて急速冷凍。
仕上げにふんわりとろけるショコラクリームをのせました。
チーズフィリングとクリームに、北海道の畑から摘んだいちごのジャムを混ぜ込みました。
いちごのフルーティな甘みとほのかな酸味はチーズの酸味と相性が良く、どこから食べても北海道いちごと北海道チーズの魅力的なおいしい相乗効果が楽しめます。
ほかにも季節限定で販売する味もたくさんあります!
オンラインショップをチェックしてくださいね♪