- 「伝えたい、富良野があります」
菓子司新谷は、富良野で創業し、１００年以上もずっと、
地元のお客様に支えられ育ってきました。
商品は、地元のお客様の声を聞きながら、素材は富良野の乳製品や作物をふんだんに使い、
味は素朴だけど、素材の味を感じる味わいを意識し開発してきました。
地元のお客様からはケーキを中心に「新谷さんの味」として親しんでいただいております。
そんな地元に育てられた「富良野の味」を日本全国、世界に発信し、
富良野をもっと知っていただける機会を作りたい。
それは、富良野に育ててもらった新谷だからこそ、自然にできることだと思っています。
今日も地元のお客様のために、地元にいらしていただくお客様のために、
おいしいお菓子を作り続けます。
- 代表取締役社長 森本 吉徳
- 社名
- 菓子司 新谷
- 代表者
- 代表取締役社長 森本 吉徳
- 事業内容
- 和洋菓子の製造小売業。地元の素材を使い、地元に親しまれる美味しいお菓子を、お客様へ。
- 所在地
- 〒076-0026 北海道富良野市朝日町4-7
TEL.0167-22-1444
FAX.0167-22-2194
- 資本金
- 1000万円
- 従業員数
- 39名（うち社員18名） ※2018年12月末
- グループ会社
- 株式会社もりもと、株式会社北のアトリエ
- 1914年（大正3年）
- 菓子問屋として営業を始める
- 1954年（昭和29年）
- 有限会社設立
- 1960年（昭和35年）
- 玉ねぎを使用したまんじゅう ｢たまねぎ｣ 発売
- 1974年（昭和49年）
- 第6回北海へそ祭りに合わせ、 ｢へそのおまんぢう｣ 発売
- 1998年（平成10年）
- ｢ふらのチーズケーキ｣ 発売
- 2003年（平成15年）
- ｢ふらの雪どけチーズケーキ｣ 発売
- 2008年（平成20年）
- 千歳市の菓子工房もりもとへ事業譲渡、グループ会社となる
2代目取締役社長に森本吉勝が就任
- 2011年（平成23年）
- ｢ふらのバターカステラ」新発売
- 2012年（平成24年）
- ｢ふらの雪どけチーズケーキ｣ が、テレビ番組 ｢シルシルミシルサンデー｣ の ｢全日本隠れたお菓子K-1グランプリ｣ で優勝
- 2014年（平成26年）
- 3代目取締役社長に森本真司が就任
- 2017年（平成29年）
- 4代目取締役社長に森本吉徳が就任
- 2018年（平成30年）
- ｢ふらのチーズケーキ｣ がメイドインフラノ第1号に認定される
｢ふらのバターカステラ 極｣ がメイドインフラノ第27号に認定される
｢トマムまんじゅう｣ 新発売
- 2019年（平成31年）
- 富良野の素材を使用した「しろのふらの ホワイトショコラ｣ が新発売
